Disfruta la Excavación de Almejas durante tus vacaciones en San Felipe, México.

¿Has considerado ir de excursión en búsqueda de almejas durante tus vacaciones? Si no, deberías hacerlo, pues se trata de una actividad muy divertida para las familias con niños, al igual que las parejas que buscan pasar un tiempo de calidad juntos. Y San Felipe es el lugar perfecto para hacerlo.

Ir en busca de almejas en las costas de San Felipe y el Mar de Cortes es excelente por muchas razones. Primeramente, las olas extremas de San Felipe causan que las almejas se acerquen a la costa y cuando la marea baja puedes divertirte buscando algún rastro de ellas o bien, excavar para desenterrarlas. Lo único que necesitas es un rastrillo o bien una pala. Si olvidaste traer una, pregúntanos, pues tenemos algunas extras. Y si no, entonces siempre podrás encontrar algunas de venta en el pueblo.

Los niños tienden a disfrutar la actividad, pues en ocasiones aprenden acerca de las almejas en la escuela, y tener la oportunidad de ir en busca de ella trae el científico interno en ellos, por lo que pueden competir entre ellos para ver quien consigue más, o bien, quien atrapa a la almeja más grande.

Las almejas no solamente son divertidas al desenterrarlas, pero también son muy nutritivas, trayendo con ellas hierro, Ácidos Grasos omega-3, y proteína magra, entre otras. Lo mejor de todo, es que las almejas Manilla de San Felipe son muy sencillas de preparar. Cuando rentas una casa vacacional en casasenrentasanfelipe.mx, estarás cerca de la playa, teniendo acceso fácil a alimentos. ¿Qué tal un linguini con almeja? ¿O que tal suena un pan de almeja? Ahora te mostraremos como preparar las almejas de una forma rápida y nutritiva.

PASOS PARA PREPARAR COMIDAS CON LAS DELICIOSAS ALMEJAS MANILLA DE SAN FELIPE 
 

1. Desenterrar las almejas de las costas del mar una vez que baje la marea
2. Colocarlas en cubetas, y cubriras en agua salada, dejándolas purgar por un dia
3. Lavar la almeja. Agarra una cantidad generosa de ellas y ponlas en agua de la llave, colocándolas en una cacerola.
4. Hervir las almejas y espera a ver que estas abran. Checar regularmente.
5. Una vez que las almejas queden completamente hervidas, estas abrirán. Toma la cacerola y saca el agua. Deja un poco de ella para que sea utilizada para hervir la pasta del linguini.
6. Abre las almejas y saca la carne dentro de ellas.
7. Usa la carne para preparar linguini y la salsa de almeja.

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